おかひじきの採種方法と種の保存の仕方 おかひじきは種からでも簡単に育てることができます。 家庭菜園でおかひじきを育てる場合、 たいてい1ヶ月ほどで花を咲かせるので、 それをそのままにしておけば簡単に種を採ることができます。 我が家の最上川を行き来する船が海岸沿いの庄内地方から内陸の山形市、米沢市へ伝え、栽培されるようになったといわれている。 オカヒジキにまつわる言葉 ミルナという名前で万葉集とかに出てるっぽい。あとで調べよう。 ↑メモしたまま放置していたら、どこで見た情報なのかわからなくなった。オカヒジキ栽培☆収穫時期の見分け方・タイミングと調理法 ＜収穫時期＞ 5月～8月 ＜収穫時期のタイミング＞ 種まきから40～50日頃 ＊草丈がセンチ以上になったら～収穫が可能 ＊収穫が遅れると固くなってしまうので、早め早めの収穫を心掛けましょう。
オカヒジキ 野菜のビギナーズマニュアル 株式会社トーホク
